Milionářský salát bude hitem na svátečním stole. Raději si připravte dvojitou porci.
Letos překvapte své hosty slavnostní explozí chutí v podobě Milionářského salátu. Tento působivý pokrm lze připravit doslova za patnáct minut a bude vítaným odpočinkem od těžkých vánočních jídel. Je to dokonalá rovnováha mezi jednoduchostí a rafinovaností, kterou stojí za to předvést během svátečního stolování.
Milionářský salát, na rozdíl od všeobecného přesvědčení, vás nezruinuje. Je rychlý, snadno se připravuje a perfektně se hodí k dalším svátečním pokrmům, jako jsou pečeně nebo uzeniny.
Milionářský salát je skutečnou pastvou pro oči i chuťové pohárky . Uzená kuřecí prsa mu dodávají rafinovaný charakter a křupavé okurky přinášejí svěžest, která tradičním, těžkým pokrmům velmi chybí. Barevné fazole, červené a bílé, dodávají pokrmu sytost a na stole působí působivě. Krémová omáčka na bázi majonézy a jogurtu s jemným nádechem vinného octa a hořčice spojuje chuť masa a zeleniny. Tento salát nejen chutná lahodně, ale také vypadá jako malé umělecké dílo. Je perfektním doplňkem každého svátečního menu.
Odkud se vzal název „Milionář“? Nejde o cenu ingrediencí, ale o efekt. Tento bohatý vánoční salát je hojností barev a chutí, které na talíři vytvářejí pocit luxusu . Původní verze dokonce obsahovaly hovězí líčka, ale dnes se pro eleganci a jednoduchost přípravy nejčastěji volí kuřecí maso nebo šunka.
Milionářský salát se dá připravit doslova za patnáct minut . Nejlepší je ho připravit půl hodiny před svátečním jídlem, aby mohl vychladit v lednici. Takto se chutě propojí a okurky nezvadnou.
Ingredience (dvojitá porce – pro 10-12 osob):
- 2 zelené okurky,
- 400 g uzených kuřecích prsou,
- 2 plechovky červených fazolí,
- konzervu bílých fazolí,
- svazek kopru.
Na omáčku:
- 4 lžíce majonézy,
- 4 lžíce řeckého jogurtu,
- 2 lžíce vinného octa,
- 2 čajové lžičky hořčice,
- 2 čajové lžičky cukru,
- sůl a pepř dle chuti.
Způsob přípravy:
1. Nejprve si připravte zálivku. Smíchejte majonézu, jogurt, ocet, hořčici, cukr, sůl a pepř. Nechte stranou, aby se ingredience spojily, zatímco budete připravovat salát.
2. Sceďte fazole, nakrájejte kuře na kostičky a nasekejte kopr. Okurky i s slupkou nakrájejte na proužky, lehce je osolte a nechte 10 minut odležet na samostatném talíři . Poté vodu sceďte a smíchejte se všemi ingrediencemi ve velké míse.
3. Salát přelijte dresinkem a jemně promíchejte. Dejte na půl hodiny do lednice.
Použití jedlé sody na okenních kolejnicích: k čemu slouží a jaké má výhody
Radiátor vám hřeje, ale byt je pořád studený? Skrytý důvod, který většina lidí přehlédne
Nasypte do odpadu lžíci soli a zalijte horkou vodou. Výsledek překoná i drahé čističe
About The Author
Julek
Jmenuji se Julek Fischer a věnuji se psaní článků, které mají jasný smysl a přinášejí čtenářům hodnotu. Baví mě převádět jednoduchá i složitá témata do srozumitelné a čtivé podoby, pracovat s informacemi a vytvářet obsah, který zaujme i pomůže. Píšu texty na různá témata a vždy dbám na to, aby byly kvalitní, přehledné a přizpůsobené tomu, kdo je čte. Každý článek beru jako příležitost něco vysvětlit, přiblížit nebo inspirovat. Zakládám si na: srozumitelném podání, pečlivosti, přesnosti informací, a textu, který čtenáře udrží až do poslední věty. Psaní je pro mě práce, ale i radost. Neustále se zlepšuji, sleduji nové trendy a učím se psát tak, aby obsah obstál nejen u čtenářů, ale i ve vyhledávačích. Pokud hledáte člověka, který umí psát jasně, přehledně a s myšlenkou, rád pomohu i vám.